
Det ska inte lindas in: Rebecka känner stor besvikelse. Dagens experiment – att steka ett ägg utomhus i värmen – har utfallit med icke önskvärt resultat. Men vi tar det från början:
Vi befinner oss i Grez-sur-Loing som ligger sju mil söder om Paris. En mycket kraftig värmebölja håller oss och stora delar av Frankrike och delar av Europa i ett fast grepp. Vi upplever temperaturer på uppåt 39 grader.
Vi hanterar värmen genom att gå upp tidigt om mornarna för att använda de få timmar som finns av hanterbar värme för att göra det vi ska. Under dagen tar vi det lugnt, ser till att få i oss vätska och lovsjunger luftkonditioneringen på Hotel Chevillon. Bokstäver ska på plats, ljus ska fångas in – detta görs också, anpassat efter förhållandena som råder.
Att det är varmt är vi högst medvetna om. Men hur varmt? Tillräckligt för att steka ett ägg utomhus? I en stekpanna? Ska man någon gång undersöka om detta är görbart är det nu. Sagt och gjort – stekpannan ställdes fram vid lunchtid och fick stå ute fram till sena eftermiddagen. En smörklick med fransk proveniens släpptes ner i pannan, och fick strax därefter sällskap av ett ägg värpt av fransk höna.
Rebecka kände stor entusiasm inför detta experiment, medan Dick förhöll sig mer skeptisk. Och entusiasmen, den fick sig genast en törn. Smöret smälte visserligen ganska omgående. Men ägget. Ägget! Ägget är löst. Fortsatt löst. Varmt är det, men inte varmt nog för stekning av ägg.
Rebecka & Dick
